Kahvaltılık Ezme Tarifi

Gerekli Malzemeler

• 1 Çay Bardağı Ceviz
• 3 Yemek Kaşığı Acı Biber Salçası
• 3 Yemek Kaşığı Domates Salçası
• 1 Baş Kuru Soğan Veya Bir Tutam Yeşil Soğan
• 5 Diş Sarımsak
• 1/2 Demet Maydanoz
• 1 Tatlı Kaşığı Kuru Nane veya Bir Tutam Taze Nane
• 3 Adet Yeşil Biber
• 2 Limonun Suyu
• 1 Yemek Kaşığı Sumak
• 1 Çay Kaşığı Karabiber
• 1 Çay Kaşığı Kimyon
• 1 Tatlı Kaşığı Kekik
• 1/2 Çay Bardağı Zeytinyağı

Tarif adımları

• Soğan ve sarımsaklar soyulur iri parçalar halinde doğranır
• Soğan sarımsak ve ceviz rondoda çekilir
• Diğer malzemelerde yavaş yavaş eklenerek hepsi rondoda birbirine karışıncaya kadar ezilir
• Kahvaltıda ekmeğe sürerek tüketilir
• Arzuya göre tost ekmeklerine sürerek kanepeler hazırlanabilir