Patatesli Tuzlu Kek Tarifi

Gerekli Malzemeler

• 5 Adet Patates
• 3 Adet Yumurta
• 1 Küçük Soğan
• 1 Tutam Dereotu
• 1 Tutam Maydanoz
• 1 Su Bardağı Sulu Yoğurt
• 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 100 Gram Beyaz Peynir
• Tuz
• Karabiber
• Toz Kırmızı Biber
• 10 Çorba Kaşığı Un
• Üzeri İçin:
• Susam

Tarif adımları

• Karıştırma kabına yumurtaları kırıyoruz
• Çırpma teliyle karıştırıyoruz
• Üzerine sulu yoğurt ve sıvıyağı boşaltıyoruz, Karıştırıyoruz
• Patateslerin kabukların soyup, yıkıyoruz
• Küçük küpler halinde doğruyoruz
• Ayrı bir tarafta soğanları da küçük küçük doğruyoruz
• Dereotu ve maydanozu da ince kıyıyoruz
• Karıştırma kabındaki karışımın üzerine doğradığımız soğan ve patatesleri ilave ediyoruz
• Tahta kaşıkla karıştırıyoruz
• Üzerine beyaz peyniri rendeliyoruz
• İnce kıydığımız yeşillikleri ekliyoruz, Karıştırıyoruz
• Tuz, karabiber ve toz kırmızı biberi serpiyoruz
• İstediğiniz baharatları da ekleyebilirsiniz
• Son olarak 10 çorba kaşığı un ve kabartma tozunu da ilave ediyoruz, Karıştırıyoruz
• Kek harcının kıvamına göre unu arttırabilirsiniz
• Ne çok katı kıvamda, ne de cıvık kıvamda olmalıdır
• Fırın tepsisini fırça yardımıyla sıvıyağ sürüyoruz
• Hazırladığımız kek harcını boşaltıp, yayıyoruz
• Üzerine susam serpiyoruz
• Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz